Sunday, February 24, 2013

kue ulang tahin anak

           Before you follow the steps of the recipe to bake donuts, first you provide the ingredients to make cake donuts, such as:

• 500 grams of wheat flour
• 100 grams of sugar
• 11 grams of instant yeast
• ¼ teaspoon Baking powder
• ½ teaspoon salt
• 2 egg yolks
• 100 grams of butter
• 250 ml of liquid milk

Once you prepare all the ingredients, follow the steps below to make cake donuts.

1. Mix some ingredients such as wheat flour, yeast, baking powder and salt together and stir until evenly
2. Add egg yolks, mix well and knead until smooth and evenly grained
3. Add the butter and then stir until homogeneous
4. Pour liquid milk little by little into the batter while diuleni until all blended and the dough is not sticky to the touch
5. Let stand about 15 minutes later and close the dough round ddengan a clean damp cloth. Wait about 1 hour
6. Shape the dough according to your taste and fry in hot oil with a small flame
7. Wait until fluffy and brownish color, then remove and tiriskan2g
                                        

Monday, January 28, 2013

kue kacang mede

Resep makanan membuat masakan Kue Kacang yang merupakan Kue Kering halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Kacang Yakni :
1. Tepung terigu                               = 300 gram
2. Margarine                                      = 3 sendok makan
3. Telur                                                = 2 butir
4. Gula                                                  = 2,5 sendok makan
5. Kacang tanah cincang                = 2 sendok makan
6. Air                                                      = 6 sendok makan
7. Garam dan minyak goreng      = secukupnya
B. Panduan Cara Memasak Kue Kacang Secara Bertahap Yaitu :
1. Campur dan diaduk merata garam, gula, terigu, kacang cincang dan margarin
2. Masukkan telur
3. Uleni hingga rata lalu masukkan air sambil diuleni sampai kalis
4. Tinggalkan adonan selama 30 menit
5. Adonan digiling dengan gilingan mi nomor 6 atau digiling tipis-tipis
6. Potong adonan tipis tapi sesuai keinginan dan selera anda
7. Goreng dengan minyak goreng panas
8. Jika warnanya sudah kecoklatan angkat
Tambahan :
Resep Kue Kacang dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Kue Kering lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Kue Kacang. next

kue kacang


Mentega 200 Gram
Gula Halus 100 Gram
Tepung Terigu 300 Gram
Kacang Tanah 150 Gram
Air 1 Sendok Makan
Baking Pouwder 1/2 Sendok Teh
Vanili 2 Sendok Teh
Kuning Telor 1 Butir
Cara Membuat
Kocok mentega sampai putih, kemudian masukkan kuning telur dan bahan ainnya.
Uleni dan remas remas sampai adonan tercampur rata dan cetaklah adonan setebal 1cm, dan cetak sesuai selera.
Susun di loyang panggang , masukkan kedalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu.
Angkat / keluarkan dari oven setelah kue matang

kue manis

RESEP DASAR CANTIK MANIS Penilaian :

Resep dasar cantik manis ini kini dapat nada kreasikan sendiri dirumah anda dengan memberikan kreasi sendiri untuk resep dasar kue cantik manis ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna hijau, direbus
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna merah, direbus

Cara Pengolahan :
  1. Larutkan tepung hunkwe dan 250 ml santan (dari 500 ml santan). Sisihkan.
  2. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tuang larutan tepung hunkwe.Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan sagu mutiara. Aduk sampaisagu mutiara menyebar.
  4. Ambil adonan. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.
Untuk 13 bungkus

kue lapis

Resep Kue Lapis Terigu Tradisional

Posted by Admin Sebelah Thursday, July 12, 2012 0 comments
Kue Lapis Tradisional

Kue lapis merupakan jajanan khas Indonesia yang dibuat dari dua warna yang ditumpuk berlapis-lapis, sehingga sering disebut kue lapis. Biasanya Kue lapis dibuat dengan tepung beras, tepung terigu,atau tepung kanji. Kue ini mudah ditemukan di hampir setiap daerah di Indonesia. Rasanya kenyal, legit dan manis membuat kue ini tetap disukai oeh semua kalangan.

Kue lapis yang baik biasanya berwarna merah atau hijau, karena dibuat dengan pewarna alami yaitu daun pandan atau sirup. Sehingga kue lapis aman dikonsumsi untuk anak anak maupun dewasa. Untuk membuat kue lapis tidak terlalu susah hanya saja memang setiap bahan harus dikukus satu satu, bahan bakunya juga mudah didapat. Berikut ini adalah resep membuat kue lapis terigu tradisional :

Bahan membuat kue lapis:
tepung terigu 500 g
1/2 butir kelapa ( buat santan 1750 cc)
gula pasir 300 g
coklat bubuk  2 sdm
garam secukupnya
air daun suji 50 cc


Cara membuat kue lapis terigu tradisional :
  • Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam. Tuangkan santan secara bertahap sambil mengaduknya agar rata.
  • Adonan dibagi menjadi 3 bagian, untuk warna coklat tambahkan coklat bubuk yang dicairkan, warna hijau tambahkan air daun suji, dan putih tanpa campuran.
  • Siapkan loyang kue lapis kemudian Olesi memakai minyak jangan lupa alasi menggunakan  daun pisang, kertas roti, atau plastik.
  • Tuangkan adonan pertama kemudian dikukus.jiak adonan kue lapis pertama telah setengah matang,Masukan adonan kue kedua untuk melapisinya kemudian kukus kembali sampai setengah matang.Lakukan hal yang sama hingga adonan kue lapis habis. setelah itu Kukus kue lapis hingga matang kemudian dinginkan. KUe Lapis siap disajikan untuk 35 poton sum,ber: http://www.masakkue.com/2012/07/resep-kue-lapis-terigu-tradisional.html#_

kue tart mini

Resep Kue Tart Ulang Tahun Cantik

Kue tart ulang tahun yang satu ini meskipun sederhana namun begitu cantik dan manis. Dari style dan bentuk dekorasinya kue ultah ini cocok untuk remaja dan dewasa. Kue Ultah ini Saya dapatkan dari seorang teman saya yang baik hati. Nama kue tart ini Kue Tart Balu Macan karena motifnya kuning dengan baluran coklat. Cara buat kue tart ulang tahun yang cantik ini cukup simple dan mudah. Berikut resep membuat kue ultah simple dan cantik.
Bahan Kue Tart Ulang Tahun
tepung terigu  100 gr  ( protein tinggi )
tepung maizena  40 gr 
kuning telur  8 butir 
coklat bubuk 60 gr 
mentega  100 gr  (lelehkan)
gula pasir  200 gr 
vanili bubuk  1/4 sdt 
whiped cream  500 gr + pewarna
Coklat masak 100 gr

Cara membuat kue Ulang tahun
  • Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. sisihkan.
  • Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.
  • Tambahkan mentega aduk sampai benar benar rata agar hasilnya lembut.
  • Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.
  • Untuk menghias kue tart cantik ini kita gunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan cake dengan whiped cream putih kemudian pada pinggirnya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik. sumber : http://www.masakkue.com/2013/01/kue-ultah.html#

kue putu ayu

RESEP KUE PUTU AYU ENAK. Kue Putu Ayu Kukus termasuk jajanan pasar yang sering dijumpai di pasar - pasar tradisional di Indonesia. Rasanya yang manis enak ditambah hiasan kelapa parutnya menambah kue ini laris, sekarang Anda bisa mencoba buat sendiri di rumah, berikut resep kue putu ayu yang enak dilengkapi dengan cara mudah bikin nya :

BAHAN :
  • 150 gram Tepung terigu
  • 200 gram Gula pasir
  • 2 butir Telur ayam,
  • Santan, 200 ml
  • SP, 1 sendok teh
  • Pewarna hijau, secukupnya
  • Kelapa muda parut, 100 gram
  • Garam, secukupnya
CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU ENAK :
  1. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Masukkan pewarna hijau, aduk rata.
  4. Campur kelapa dan garam hingga rata.
  5. Masukkan kelapa pada dasar cetakan sambil sedikit ditekan agar padat.77
  6. Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh.
    1. 7.  Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Angkat, sajikan sumber ; http://kreasiresepmasakan.blogspot.com/2012/11/resep-kue-putu-ayu-enak.html

kue putri malu


Bahan:

Resep kue kering putri salju

Untuk membuat kue kering in tidaklah sulit, mungkin hanya butuh sedikit ketelatenan dan kemauan. Bahan-bahannya juga tidak begitu susah dicari. Dapat Anda temukan di toko-toko terdekat atau mini market. Berikut ini resep kue kering putri salju yang saya kutip dari okezone.
  • 4 gram margarin
  • 4 sdm susu bubuk
750 gram terigu protein rendah
350 gram gula halus
1 sdt vanili
Cara membuat:
Vanili dan gula halus dicampur dan diaduk rata, kemudian sisihkan. Susu bubuk dan margarin dicampur, kemudian kocok sampai lembut. Tambahkan tepung terigu kemudian aduk adonan hingga bisa dibentuk.
Adonan bisa dibentuk bulat-bulat, kemudian letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin. Setelah itu maskkan kedalam oven untuk dipanggang selama 20 menit pada suhu 160 derajat celcius. Kemudian angkat dan langsung gulingkan kedalam gula halus dan vanili.  Dan kue putri salju dapat disimpan di toples yang kedap udara agar awet. sumber:http://kikuk.untukindonesia.com/resep-kue-kering-putri-salju_297/